CARNES

  • Ordenar por :

COSTILLA DE TERNERA

Costilla de ternera cocinada a baja temperatura a 60º durante 20h con salsa de arrope(dulce&nb...
 
15,00 €

Costilla de ternera cocinada a baja temperatura a 60º durante 20h con salsa de arrope(dulce valenciano convertido a salsa).

CONFIT DE PATO

Muslo y contramuslo de pato confitado a baja temperatura con frutos rojos, patata al horno, verdura...
 
12,00 €

Muslo y contramuslo de pato confitado a baja temperatura con frutos rojos, patata al horno, verdura a la plancha y pimientos a la brasa.

 
25,00 €
 
17,00 €
 
15,00 €
 
13,00 €
 
14,00 €