cocas

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revuelto de Mar

con Alga Wakame, gambón, mejillones y Katsuobushi
 
5,00 €

con Alga Wakame, gambón, mejillones y Katsuobushi

De Burrata

tomate de la huerta al perfume de Albahaca
 
5,00 €

tomate de la huerta al perfume de Albahaca

De Foie

manzana y cebolla caramelizada en vaina de vainilla
 
5,00 €

manzana y cebolla caramelizada en vaina de vainilla

De Temporada

Preguntar al camarero.
 
5,00 €

Preguntar al camarero.

Espencat a la flama

Pimientos y berenjenas braseadas y Tollina de sorra
 
5,00 €

Pimientos y berenjenas braseadas y Tollina de sorra

De Pinyons

Piñones, Nueces y anchoa
 
5,00 €

Piñones, Nueces y anchoa