Del viernes 26/06 al Miercoles 28/06
SOLO MEDIODIA
ENTRANTES
Tapas centro de Mesa
Aperitivo de la casa
y
Escabeche de conejo y setas
y
Huevo curado en soja con patatas trufadas “a lo Pobre”
y
Crema fresca de guisantes i hierbabuena
Y
"Coqueta escaldá" de costilla caribeña desmigada y su pico de gallo
Principales
Pizza ……………………...…………………………………………….….……...…………..21€
Ravioli de carne con boloñesa..……………………………….….….……..…...23€
Atún a la plancha………………………………………………………...………….......23€
Salmón Noruego………………………………………………..…………………...……..23€
Codillo a baja temperatura y laqueado………………………………......…..23€
Confit de Pato con frutos rojos……….……………….………......………......23€
Costilla de ternera confitada con “Arrop i Tallaetes”……..............…24€
“Chuletón caribeño” a baja temperatura ………….…………......………..24€
Carnes a la Brasa de Carbón de encina
Chuletitas de Cordero …………….……………………..……………...…..….………..23€
Lagarto de cerdo ibérico……..………..……….....….………….........….....…..23€
Entrecot de black Angus…..........................................................26€
Chuletón de ternera de Castellón 30 días maduración…….............….31€
Todos con Patatas y verduras de Temporada braseadas
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Copa de Vino, cerveza o refresco
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Pan y alioli, Postre o café