MENU ARRELS 3 Tapas y principal

Aperitivo de la casa

 

Muselina de patata trufada y yema curada en soja 

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Alcachofa confitada con crema de turrón y panceta ibérica

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Cremita suave de sepia al curry con quenelle de sepia encebollada en su tinta y butifarra de Gata

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Principal a elegir

Pizza a elegir

Spaguetty a elegir 

Cabracho gratinado con un alioli suave

Solomillo de cerdo con salsa de setas

Lagarto Ibérico +5€

Atún rojo +5€

Lomo de bacalao gratinado con un alioli suave +6€

Chuletón Gallego madurado 30 dias 750gr para compartir dos personas +12€

Chuletón Simmental Premium madurado 40 días  750gr para compartir dos personas +18€, elegir lomo alto o bajo

Chuletón Simmental Premium madurado 40 días 750gr +25€, elegir lomo alto o bajo

Chuletón caribeño +2€

Jabalí con setas, receta tradicional +4€

Solomillo de ternera +6€

Chuletón Gallego madurado 30 dias 750gr +18€

 

Postre o Café

32€/pp