Elaboración:
Elaboración clásica con uvas despalilladas semiestrujada.
Control de temperatura en fermentación y maceración.
Crianza:
9 meses en barrica de roble francés.
Producción:
43.283 botellas
CONSUMO
Temperatura de servicio:
12º-14ºC
Con qué acompañar:
Rabo de toro, lechazo asado.
NOTA DE CATA
Fase Visual
Color rojo rubí intenso con tonalidades granates.
Fase Olfativa
Aromas elegantes delicados y penetrantes.
Fase Gustativa
En boca es amplio, redondo, ideal para tomar en cualquier momento y guardar.
Su complejidad aromática y una sedosa amplitud en boca lo hacen especialmente atractivo.