MENU ARRELS 3 Tapas y principal
Aperitivo de la casa
Muselina de patata trufada y yema curada en soja
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Alcachofa confitada con crema de turrón y panceta ibérica
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Ajoblanco clásico con calabaza asada y caballa en escabeche suave de naranja
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Principal a elegir
Pizza a elegir
Spaguetty a elegir
Cabracho gestionado con un alioli suave
Atún rojo +5€
Lomo de bacalao gratinado con un alioli suave +6€
Chuletón Gallego madurado 30 dias 750gr para compartir dos personas +12€
Chuletón Simmental Premium madurado 40 días 750gr para compartir dos personas +18€, elegir lomo alto o bajo
Chuletón caribeño +2€
Jabalí con setas, receta tradicional +4€
Solomillo de ternera +6€
Chuletón Gallego madurado 30 dias 750gr +18€
Chuletón Simmental Premium madurado 40 días 750gr +22€
Postre o Café
32€/pp