Menu Degust
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Cremita de calabaza con un toque de curry
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Muselina de patata trufada y yema curada en soja
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Arroz meloso de Níscalos y boletus
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Canelón de pollo rustido de la yaya
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Cabracho gratinado con alioli
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Chuletón caribeño
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Postre del día o Café
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37€/pp bebidas no incluidas