Del Viernes 16/04 al Domingo18/04

 

ENTRANTES

 

 Tapas centro de Mesa

Aperitivo de la casa

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Hummus de garbanzos con sésamo y maiz frito

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Tosta de Pa Socarrat con sobrasada de Gata y guisantes del huerto salteados con menta

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Habitas tiernas del "Bancal" a la Brasa con romesco

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Rustido tradicional y su patata

  

Principales

Coca con queso(Pizza), sin queso o Espaguetty ……………………...21€

“Cassola”, Arroz al horno……………………………..…….….……...………..23€

Ravioli de carne o ricotta………………….……………….………….……......23€

Salmón Noruego fresco……………………………..………...……….….…......23€

Codillo de cerdo laqueado con arrope…..……………….…..….…….....23€

Confit de Pato con frutos rojos……….……………….………...………......23€

Atún Rojo de Almadraba……………………………..…………...…….…….....26€

Brocheta de rape y gambas……..……….……………….…………….…......26€

Jabalí con setas receta tradicional...……………….………………..........24€

Costilla de ternera confitada con “Arrop i Tallaetes”……...........…27€

Costilla caribeña de cerdo a baja temperatura………….......……...…24€

  

Carnes a la Brasa de Carbón de encina

Chuletas de cordero……..………….........…………….……..……….…....…….23€

“Lagarto” Ibérico 100% ……..…………....…………….……..……….…....…….24€

Entrecot de Angus....……..………….........…………….……..……….…....…….27€

Chuletón Valencia 30 días maduración……….…......….…..………......….31€

 

Todos con Patata Confitada y verduras de Temporada al horno
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Pan y alioli, postre o café