Del viernes 02/07 al Domingo 05/07

SOLO MEDIODIA

ENTRANTES

 

 Tapas centro de Mesa

Aperitivo de la casa

y

Ensalada de bonito fresco (Tiradito)

y

El tomate y su ajoblanco de horchata

y

Ñoquis de remolacha con cremoso de menta

Y

"Coqueta escaldá" de costilla caribeña desmigada y su pico de gallo

 

Principales

 

Pizza ……………………...…………………………………………….….……...…………..21€

Ravioli de carne con boloñesa..……………………………….….….……..…...23€

Atún a la plancha………………………………………………………...………….......23€

Salmón Noruego………………………………………………..…………………...……..23€

Codillo a baja temperatura y laqueado………………………………......…..23€

Confit de Pato con frutos rojos……….……………….………......………......23€

 “Chuletón caribeño” a baja temperatura ………….…………......………..24€

 

Carnes a la Brasa de Carbón de encina

 

Lagarto de cerdo ibérico……..………..……….....….……...…….........….....…..23€   

Entrecot madurado.........…..........................................................26€

Chuletón de ternera de Castellón 30 días maduración…….............….31€

 

Todos con Patatas y verduras de Temporada

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Copa de Vino, cerveza o refresco
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Pan y alioli, Postre o café