CASALABOR 202

Puntuaciones de cata
95 puntos Parker (Luis Gutierrez) 93 puntos Guia Peñin 2023.
Tipo de vino
Vino Tinto Crianza.
Bodega
Rafael Cambra, FONTANARS DELS ALFORINS (Valencia).
Zona
DO Valencia, Subzona Clariano.
Añada
2020
Botella
75cl
Variedades de uva
. Arco
Graduación
14% Vol.
Elaboración y Crianza
Fermentación con levadura autóctona en depósito pequeño inox de 2000 lts con 30% raspón, con ligeros remontados. Maceración a 26 C durante 15 dias Crianza: 16 meses en barrica de roble francés de 500 lts (5 años)
Temperatura de consumo
16ºC