Descripción detallada
Elaboración
Vendimiado por la noche para recoger el fruto fresco se le realiza una corta maceración del mosto con los hollejos a baja temperatura antes del prensado.
Cata
Vino blanco color amarillo pálido, con detalles verdes y brillante.
En nariz aroma intenso, fresco y frutal, con recuerdos a fruta tropical.
En boca es un vino muy equilibrado, sabroso con muy buena acidez con un final largo y perfumado.
Graduación
12,5%
Temperatura Consumo
8º - 10º