CARNES/PESCADOS RESTAURANTE

Cabracho con un alioli suave y verduritas braseadas

16,00 €

Solomillo de cerdo con salsa de setas, verduras frescas y patatas

16,00 €

Chuletas de cordero valenciano a la brasa Grilled Valencian lamb chops

16,50 €

Carrillera de ternera confitada a baja temperatura en su jugo con salsa de setas, verduras frescas ...

18,00 €

16,00 €

Costillar asado a baja temperatura con barbacoa coreana de exterior crujiente y corazón muy ...

15,50 €

lomo de atún con patatas y verduras de temporada

16,00 €

Costilla de cerdo a baja temperatura, 24h a 65º con su salsa, piña flambeada con ron ...

16,00 €

Entrecot madurado a la parrilla con patatas y verduras de temporada

23,00 €

Jabalí guisado con setas, receta tradicional

16,00 €

Lomo de salmón a la plancha con patatas y verduras de temporada

16,00 €

. Lomo de atún muy poco marcado con sus salsas En cumplimiento de la normativa sanit...

16,75 €

Bacalao con o sin gratinado de un alioli suave y verduritas braseadas

21,00 €

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